Katupek Kapau Sarapan Pagi Khas Minangkabau

Sarapan pagi aja bikin kenyang sampai siang hari 🥰

📌 See on Google Maps 

katupek kapau 3
katupek kapau 7

Bukan hanya ada Nasi Kapau aja, tapi juga ada Katupek Kapau Lho!

Bagi para pecinta wisata kuliner, pasti sudah mengenal baik Nasi Padang maupun Nasi Kapau. Kedua hidangan ini merupakan makanan khas Minangkabau yang sangat lezat dan cocok dinikmati baik untuk makan siang maupun makan malam. Namun, jika Anda mencari alternatif untuk sarapan pagi, maka Katupek Kapau bisa menjadi pilihan yang menarik.

Katupek Kapau adalah salah satu dari banyak hidangan khas Minangkabau yang sangat populer, tidak hanya di kalangan masyarakat Minangkabau dan Sumatera Barat, tetapi juga menjadi buruan bagi pecinta kuliner Nusantara dari berbagai daerah.
katupek kapau 2
Katupek Kapau disajikan dengan beragam sayuran dan kuah gulai nangka yang lezat. Beberapa jenis sayuran yang biasanya dimasukkan ke dalam hidangan ini termasuk sayur kol, touge, dan daun singkong. Cara penyajiannya pun unik, dimulai dengan memotong-potong ketupat, lalu meletakkannya di piring. Kemudian, ketupat disiram dengan kuah gulai nangka yang kental berwarna kuning, dilengkapi dengan mie kuning, sayuran, dan disiram dengan kuah kacang yang sering disebut kuah pical.
katupek kapau 8
Hal yang benar-benar unik adalah bahwa Katupek Kapau biasanya dijual di kedai sederhana yang sangat sederhana. Kedai ini terdiri dari payung besar, meja panjang, dan bangku panjang yang ditempatkan di depannya. Yang membuatnya lebih menarik adalah bahwa kedai ini dilapisi dengan kain putih di seluruh sisi dengan merek "KATUPEK KAPAU." Ini adalah ciri khas dari kedai-kedai penyaji Katupek Kapau, yang sering kali memberikan pengalaman makan yang autentik dan sederhana namun sangat lezat.
katupek kapau 1
Dari namanya yang mengandung kata 'Kapau,' dapat dipahami bahwa Katupek Kapau berasal dari Kapau itu sendiri. Kapau merupakan salah satu Nagari yang terletak di wilayah Kecamatan Tilatang Kamang, Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat. Inilah tempat di mana Katupek Kapau pertama kali dibuat dan menjadi hidangan khas. Namun, seiring berjalannya waktu, penduduk Kapau mulai meluaskan jangkauan kuliner ini dengan menjualnya di berbagai daerah, bahkan hingga di luar Sumatera Barat. Hal ini menjadi bukti bahwa Katupek Kapau memiliki daya tarik yang tak hanya terbatas pada daerah asalnya, tetapi juga dicari dan dinikmati oleh orang-orang dari berbagai penjuru.

Home

Trip 2D1N

Rental Mobil

Glamping Sumatera Barat

Ngetrip Bareng Amuba

✔️ Harga terbaik untukmu
✔️ Destinasi terupdate dan hits
✔️ Fleksibel
✔️ Coorporate trip & outing
✔️ Dokumentasi foto & video

Hubungi Kami

+62 812-6873-0667

Jl. Syekh Ibrahim Musa No.61A, Aur Tajungkang Tengah Sawah, Kota Bukittinggi, Sumatera Barat

Temukan Kami Di :

Instagram

☎ +62 812-6873-0667

Jl. Syekh Ibrahim Musa No.61A
Aur Tajungkang Tengah Sawah, Kota Bukittinggi, Sumatera Barat

Temukan Kami DI :

Instagram

Copyright 2023 © Amubatrip. All Rights Reserved